帆立とかきのドリアセット

販売価格 2,592円(本体2,400円、税192円)
購入数

噛むとジュワッと溢れる三陸産牡蠣の凝縮した風味の「かきドリア」と、滲み出る三陸産ベビーホタテの旨味の「帆立ドリア」をセットにしました。

木村商店のドリアは、当店自慢の炊き込みご飯の素で炊き上げたご飯に、手作りの特製ホワイトソースを絡めた純手作りの優しい味わい。

強い味付けでごまかさない、やさしく自然な甘みのミルキーなホワイトソースのバター風味に炊き込み御飯の醤油味が上品に絡みます。

炊き込みご飯には、粘りが強く冷めても硬くなりにくい岩手県遠野産低アミロース米「ゆきおとめ」に、雑穀生産量日本一の岩手のひえ、たかきびを入れ、しっかりした米の食味とモチモチの粒立で弾力とコクのある雑穀の食感が出るよう混ぜ合わせました。

さらに、かきのドリアには牡蠣の煮汁を加え炊き、旨味をアップ。
帆立のドリアには、帆立のすり身を入れて炊き、風味をアップさせました。

海のミルクと呼ばれる牡蠣。海の恵みを蓄えた帆立。山のミルクのホワイトソースとチーズ。 まさに和洋折衷、海と山の味覚のハーモニーがオーケストラのように重厚に広がる、一度味わっていただきたいドリアです。

軽く冷えた辛口の白ワインやシェリー酒に合わせて、ちょっと贅沢なお酒のお供に。
美味しく味わう、賑やかなパーティーでの一皿にもおすすめです。

【お召し上がり方】
電子レンジで簡単に調理いただけます。
上ふたをとって温めてお召し上がりください。

※電子レンジの機種により、調理時間が多少異なります。

原材料名 帆立ドリア:米(岩手県産)、牛乳(岩手県産)、ベビーホタテ(三陸産)、生クリーム、チーズ、バター、小麦粉、雑穀[ひえ、たかきび](岩手県産)、出汁(さば節、昆布、真いか)、食塩、胡椒
かきドリア:米(岩手県産)、牛乳(岩手県産)、牡蠣(三陸産)、生クリーム、チーズ、バター、小麦粉、雑穀[ひえ、たかきび](岩手県産)、出汁(さば節、昆布、真いか)、食塩、胡椒
内容量 4個
賞味期限 冷凍90日
保存方法 要冷凍−18℃以下
発送 冷凍

炊き込みごはんの素セット

3,240円(本体3,000円、税240円)

木村の味くらべセット

3,542円(本体3,280円、税262円)

三陸 浜の一夜干しセット

4,860円(本体4,500円、税360円)


帆立グラタン4個セット

3,240円(本体3,000円、税240円)

帆立とかきのドリアセット

2,592円(本体2,400円、税192円)


ほたての燻製牡蠣としいたけ 2本セット

2,754円(本体2,550円、税204円)

三陸浜寿司

4,158円(本体3,850円、税308円)


いか徳利 2本(いか盃2個付)

5,940円(本体5,500円、税440円)

三陸鮑松前漬

5,400円(本体5,000円、税400円)


47CLUB よんななくらぶ

47CLUBにも出店しています。

登録・解除はこちら